Comidas Típicas
La cocina portugueseña se caracteriza por su sencillez y por representar en buena medida la sazón criolla del llano:
- El célebre cruzado.
- El picadillo popular.
- El sabroso coporo o bocachico frito acompañado de caraotas y queso criollo
- La suculenta sopa de bagre o cabeza de cachama.
- La ternera en vara con yuca y guasacaca, típica de las celebraciones llaneras
- El guarapo de caña o papelón con limón como bebida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario